retour

3 avril 2023

Concours de cuisine. Menuisier fait la cuisine au menuisier.

Cette année, nos collaborateurs/trices de production se sont affrontés dans un concours de cuisine. Les équipes ont été constituées par tirage au sort. Chaque équipe prépare un menu à trois plats pour ses collègues de secteur un vendredi midi/après-midi. Les achats sont effectués au niveau régional selon un budget clairement défini, les repas sont préparés dans la cuisine mobile de l’établissement et le tout est servi dans le local de la banque. Les talents d’hôte et de cuisinier de chaque équipe sont évalués selon le goût, l’apparence, la consistance, la température, l’ambiance, le rapport qualité/prix et l’effet de surprise. Le premier événement a eu lieu le 31 mars 2023. Trois autres suivront fin juin, septembre et décembre. L’équipe gagnante se verra offrir un dîner dans un restaurant de Nidwald de son choix. Le plaisir de créer quelque chose de nouveau ensemble est toutefois au premier plan.